Как я могу осуществлять регистрацию без события?

Вы можете использовать форму регистрации для регистрации участников не на событие в прямом смысле этого слова, а, например, на конкурс или что-то еще. Все участники будут отображаться в режиме он-лайн в разделе Участники. Также вы можете сделать рассылку по зарегистрированным участникам.

В качестве даты события при этом можно поставить произвольную дату в будущем. При этом в описании события обязательно укажите все детали участия, либо напишите, что все зарегистрированные участники получат информацию на свою электронную почту.